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2018年08月14日10:53
我が家では、今年の夏もゴーヤを食べています。
お気に入りの食べ方はゴーヤチャンプルーです。
ゴーヤは独特の苦みがありますが、
この苦み成分が、
胃液の分泌を促し食欲を増進させてくれるそうです。
また、肝機能を高めたり血糖値を改善してくれたりと
嬉しい効果もあるようです。
アーユルヴェーダの講座でも
ゴーヤは血糖値の改善によいと教わりました。
しかも、ゴーヤは
ビタミン、カリウム、マグネシウムも豊富ですから
夏バテ予防にぴったりですね。
私は、苦みを和らげるために
ゴーヤをスライスして軽く塩もみしてから炒めます。
旬の野菜を食べて
元気に過ごしたいですね。
ゴーヤを食べて夏バテ防止≫
カテゴリー │〇料理・食
我が家では、今年の夏もゴーヤを食べています。
お気に入りの食べ方はゴーヤチャンプルーです。
ゴーヤは独特の苦みがありますが、
この苦み成分が、
胃液の分泌を促し食欲を増進させてくれるそうです。
また、肝機能を高めたり血糖値を改善してくれたりと
嬉しい効果もあるようです。
アーユルヴェーダの講座でも
ゴーヤは血糖値の改善によいと教わりました。
しかも、ゴーヤは
ビタミン、カリウム、マグネシウムも豊富ですから
夏バテ予防にぴったりですね。
私は、苦みを和らげるために
ゴーヤをスライスして軽く塩もみしてから炒めます。
旬の野菜を食べて
元気に過ごしたいですね。
